Les infos du mois de Mars
Chaque mois nous essayons de vous donner quelques informations sur les activités au jardin.
Semis à faire à l’intérieur (au chaud)
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Semez les aubergines avant le milieu du mois.
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Semez les poivrons et les piments.
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Commencez les semis de tomates.
Semis de plants à sortir
à l’extérieur (après les avoir fait lever au chaud)
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Terminez les semis de poireaux d’été et commencez les semis de poireaux d’automne à partir du milieu du mois.
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Commencez à semer les laitues de printemps.
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À partir de la seconde quinzaine, commencez à semer les choux-raves, les choux pommés ainsi que les céleris-raves et branche.
Semis en place au potager
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Commencez à semer les carottes de printemps, les épinards.
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En seconde quinzaine, commencez à semer les navets de printemps.
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Si vous n’utilisez pas de bulbilles pour les oignons, c’est le moment de les semer.
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Semez les fèves et les pois à grains lisses.
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Au niveau des aromatiques, commencez à semer du persil.
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Semez des engrais verts rapides (moutarde, phacélie) sur les parcelles qui ne vont pas accueillir de légumes avant juin.
Plantations au potager
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Plantez l’ail rose, les oignons, les échalotes roses.
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Commencez à planter les pommes de terre dans les régions à hivers doux.
Autres travaux à faire en mars
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Commencez à faire germer les bulbes de pommes de terre dans un endroit frais et légèrement lumineux.
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Si la terre n’est pas trop humide et si votre sol en a besoin, aérez-le avec une grelinette ou une fourche-bêche. Par contre si votre sol est déjà bien vivant, n’y touchez pas.
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Continuez à faucher les engrais verts sur les parcelles qui vont accueillir des légumes à la fin du printemps. Une autre option, c’est d’attendre le dernier moment juste avant la plantation des nouveaux légumes à cet endroit : les engrais verts auront plus de temps pour pousser et développeront plus de biomasse.
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Si votre tas de compost s’est compacté pendant l’hiver, aérez-le en le retournant à l’aide d’une fourche. Vous obtiendrez une décomposition beaucoup plus régulière, pour avoir un compost prêt à l’emploi au moment des plantations du mois de mai (tomates…).
Récoltes
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Continuez de récolter tous les choux (de Bruxelles, frisés, pommés).
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Jusqu’à la fin du mois, continuez et terminez de récolter les légumes qui ont passé l’hiver au potager et qui recommencent à se développer : mâche, épinards, salades de type chicorées italiennes ou pain de sucre, blettes.
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Et aussi les poireaux, carottes, panais.
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Commencez à récolter les laitues d’hiver qui avaient été semées en automne.
Plantations au potager
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Plantez l’ail rose, les oignons, les échalotes roses.
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Commencez à planter les pommes de terre dans les régions à hivers doux.